Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Bonnes adresses  

Bistro L'Aromatik

Cette semaine, j'ai emmené mon homme dans un bistro chic où la cuisine donne des envies d'ailleurs...

Bistro L'Aromatik
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Bistro L'Aromatik

La déco du restaurant est assortie au carrelage d'origine, dans les tons rouges, jaunes et bleus.

7 rue Jean-Baptiste Pigalle75009 ParisTéléphone : 01 48 74 62 27 http://www.laromatik.com

Réservation : resa@laromatik.com

Le lieu est convivial, avec son style art-déco, son ambiance feutrée et sa musique de fond, plutôt jazzy. La carte est simple : les entrées et les desserts sont à 5€, les plats à 12,90€. Et pour le midi, profitez de la formule entrée + plat ou plat + dessert à 12,90€.

Les menus changent selon les saisons et les envies des chefs, Jean-Charles et Olivier.

Sucré-salé, aromates, épices, touches exotiques, huiles essentielles, la cuisine est originale et permet de découvrir de nouvelles saveurs. Laissez-vous tenter par l'originale Rémoulade de crabe aux radis et géranium, la jolie Verrine tomate mozzarella et son sorbet au basilic, l'exotique Dorade caramélisée au sirop d'érable ou encore l'incroyable Mousse au chocolat et espuma de menthe.

Sans hésitation, nous avons craqué pour la Terrine de poulet à l'estragon et son sorbet au basilic. Les saveurs se marient à merveille et le goût de l'estragon est un pur bonheur. Mon jules a choisi les Brochettes de poulet sauce satay, servie avec un gâteau de carottes. Bien moelleux, le poulet et sa délicieuse sauce exotique à base de cacahuètes ont été dévorés en quelques minutes !

Quant à moi, je me suis régalée avec l'Encornet farci aux coquillages et quinoa. Un plat qui impressionne ! Pour le dessert, nous avons terminé en douceur en partageant un Bavarois aux fraises.

Un service rapide, des plats de qualité, du bon pain bio pour accompagner et un accueil chaleureux...

Une bonne adresse à retenir !

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