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biololo
Cuisine   Bonnes adresses  

En mai, je vais me régaler !

Le salon des saveurs du 15 au 18 mai est LE marché idéal pour mon panier gourmand du printemps ! Parmi ses 250 artisans triés sur le volet, je vais découvrir les nouveautés culinaires les plus hip de la saison. Visite guidée.

En mai, je vais me régaler !
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Les antipastis

Le sirop de sureau

Le Pimento

L'huile de pistache

Je déguste des produits primés

Hop, je démarre le salon par un détour au joli stand du Grand Champs de Pierre, primé pour par le prix du Producteur Primeur, et célèbre pour ses huit variétés de tomates et ses excellentes fraises. Là-bas, Mme Brouard la propriétaire du domaine me fait goûter ses jus de pomme et cocktails maison. Miam.

Une pure merveille !

"J'apérote" chic et gastronomique

Enfin de bonnes idées à dénicher pour oublier mes éternelles chips mexicaines. L'Apéro 2009 sera chic et gastronomique. Pour tartiner, honneur aux produits de la mer : j'ai découvert les excellentes rillettes de bar sauvages chez Algoplus.J'ai aussi craqué pour des saveurs insolites, un must pour la saison : les cacahuètes de vin d'Indigeen et les ganaches aux épices et plantes sauvages des Chocolats Bernard Dufoux.A découvrir d'urgence les abricots confit salés sucrés " Uméboshi " de Nishikidori-Market, spécialiste des produits japonais ou l'huile à la pistache dégustée sur le stand du site internet Keldelice.com

Je bois un soda piment-gingembre

No alcool of Course ! Dans mon panier, vous trouverez le Pimento, un nouveau soda au piment et au gingembre de chez Terres d'Apéritifs ou le sirop de sureau ou de rose du Tango des saveurs. Génialissime !!

Je dévore la librairie gourmande

Un peu de culture sur le salon avec l'arrivée du stand de la librairie gourmande ! Et oui, l'adresse parisienne des professionnels et des amateurs de cuisine débarque sur le salon. Au programme : les derniers ouvrages pour des apéros dinatoires festifs.

Un conseil : faites comme moi, prévoyez votre chariot de course XXL !

Salon SAVEURS des plaisirs gourmandsQuand ?Du 15 au 18 mai 2009Vendredi de 10h à 22h, samedi et dimanche de 10h à 20h, lundi de 10h à 19h Où ? A l'Espace Champerret de ParisCombien ?Plein tarif individuel : 8 €

Plus d'infos : www.salon-saveurs.com

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