À partir du 5 février 2015
et jusqu’aux premiers bourgeons du printemps, Bercy Village nous plonge au cœur
de la planète Mathilde de l’Ecotais, à travers une exposition rétrospective de la
photographe plasticienne, intitulée 360° ADN Terre. Constituée de
33 photographies en grand format et d’installations vidéo, cette
nouvelle exposition, présentée dans les passages couverts de Bercy Village, nous invite à un voyage artistique inédit au cœur des
aliments produits par notre planète. Ceux-ci sont revisités à travers
différentes séries, créées dans son atelier-laboratoire. De la tomate au
raisin, en passant par le maquereau et le crabe, sous forme de zoom abstrait ou
de compositions intrigantes et poétiques, Mathilde de l’Ecotais explore et
sublime la beauté naturelle de ces fruits de la Terre, tout en questionnant la
fragilité de notre planète et notre relation à celle-ci. Une exposition à admirer
sans modération pour tous les petits et grands amoureux de la nature et
amateurs de découvertes artistiques ! Pour en savoir plus : www.bercyvillage.com
Immersion
dans la « planète-terre » de Mathilde de l’Ecotais
Après
l’univers cocasse et attachant des fruits et légumes de Christel Jeanne en
2014, Bercy Village accueille de nouveau une photographe utilisant des aliments
comme matière première de sa création : Mathilde de l’Ecotais. Cette
artiste, à la fois photographe et vidéaste, présente ainsi du 5 février au 31 mai 2015 l’exposition 360° ADN Terre, une
rétrospective haute en couleurs de son travail autour des aliments et de la
nature. Elle y fait dialoguer pour
la première fois ses différentes séries, ici présentées en grand format, de Planète Marx (2006) à Petits infinis et EDO (2008 et 2009), en passant par la série Entre Terre et Mer - Cyanure et tomates fraiches (2012-2013), celle
portant sur le raisin, ou encore ses Monstres
et les planètes de La CriEAUsphère.En parallèle des 33 photos présentées dans les
passages, petits et grands pourront découvrir dans une pyramide de tonneaux
cinq vidéos de l’artiste, qui porte un regard critique et décapant sur notre
consommation alimentaire et en particulier sur la junk food.
A
travers cette rétrospective, Mathilde de l’Ecotais révèle de l’intérieur la
beauté insoupçonnée de la matière organique, qu’elle soit végétale ou animale,
à partir de produits bruts issus de la Terre (au sens large du terme). En
jouant avec l’infiniment petit et l’infiniment grand, dans un constant va-et-vient
entre ordre et chaos, elle nous permet d’explorer à 360° l’ADN de cette planète
si riche et si fragile à la fois, et en particulier son caractère nourricier,
qui nous permet de survivre. Une problématique qui ne pouvait pas être plus
actuelle en 2015, année particulièrement marquée par les débats sur
l’environnement et notre consommation, avec la fin des Objectifs du Millénaire
pour le Développement, l’Année internationale des sols mise en place par l’ONU,
et l’exposition universelle de Milan, qui s’empare du thème « Nourrir la
Planète, énergie pour la vie ». « A
la manière de la nature qui l’inspire : librement », Mathilde de
l’Ecotais place sa conscience écologique au cœur de son travail artistique,
dépassant ainsi les frontières classiques de la photographie culinaire. Elle
offre un autre regard sur notre façon de consommer et de considérer les
aliments et nous livre un message idéologique pour le respect de
l’environnement et la préservation de la beauté de la nature et de ce qu’elle
produit. Des valeurs que Bercy Village partage et souhaite transmettre de
manière originale à ses visiteurs, en tant que lieu tourné vers l’art de vivre,
la découverte et la nature qui l’entoure !
Le
coin des enfants : des personnages à croquer !
Mathilde
de l’Ecotais aime raconter des histoires à travers un univers coloré qui
n’appartient qu’à elle, et joue avec les aliments et ses multiples possibilités
d’exploitation. Avec sa série sur les Monstres,
elle donne vie à des personnages à croquer, Grassouille
et Vapeurette, aussi drôles que
sympathiques. Elle crée dans ce monde régressif et enfantin qu’elle
affectionne, l’idée d’une nourriture ludique. Elle partage ses valeurs
pédagogiques, en créant une histoire autour de l’aliment, y compris dans ses vidéos, telles qu’Attaque
croco !
Focus
sur une représentation inédite des aliments
Dans
les mains de Mathilde de l’Ecotais, les produits issus de la Terre, deviennent
sa palette de couleurs, ses matériaux bruts au potentiel artistique illimité.
L’artiste joue sur leur design organique, à travers les textures, les
transparences et les couleurs pures des aliments, pour créer des œuvres d’art à
la façon de natures mortes. Celles-ci sont pourtant plus que jamais vivantes,
s’animant sous l’œil de l’artiste et du spectateur, par le biais de la photo,
et surtout de la lumière sur les matières, qui constitue sa signature. En
utilisant les gestes des cuisiniers – coupe, taille, épluche – comme point de
départ de son procédé créatif, elle compose ses œuvres élément par élément, dissèque
et dématérialise avec minutie les aliments, afin de révéler leurs propriétés plastiques
et d’en sublimer la substantifique moelle. Elle « sort ainsi la cuisine de
la cuisine » à travers un regard esthétique et artistique. Au-delà de la
dimension culinaire, elle donne une seconde vie à ces produits en les
détournant de leur fonction principale, et en se posant la question « une
tomate est-elle toujours une tomate ? ». Ce qui est certain, c’est qu’avec
cette exposition, on découvre les aliments comme on ne les a jamais vus !
Dans son studio laboratoire, l’artiste bouscule les codes de
la photographie d’art et de l’art culinaire : l’expérience est d’ailleurs
devenue pour elle une seconde nature ! Elle s’amuse à tester de nouveaux
effets visuels aussi ludiques qu’esthétiques qui ne manquent pas de
surprendre et d’intriguer les spectateurs. On découvre tantôt un navet, une
carotte ou un raisin représentés en plans rapprochés, à l’instar d’images vues
au microscope, ou encore des tomates ou un maquereau bleus, grâce à la magie de
techniques anciennes de la photographie que Mathilde de l’Ecotais remet ici au
goût du jour. Dans cette série, elle mêle en effet à l’image numérique la
beauté du bleu de Prusse caractéristique du cyanotype et l’empreinte du photogramme, technique utilisée par Man Ray et Henry Fox Talbot. Autre exemple de son
attrait pour l’expérimentation, plusieurs de ses photographies issues du livre
de recettes Planète Marx, révèlent quant
à elle le potentiel d’une cuisine visionnaire, à la limite de la
science-fiction, matérialisant les molécules des aliments, comme ce crabe qui
nous apparaît tout à coup à la manière d’une radiographie. Pour le chef Thierry
Marx avec qui l’artiste a beaucoup collaboré, « Mathilde raconte l’ADN de
la recette ». Que l’on soit un aficionado de photo, un petit ou grand
gourmand ou un amateur d’expériences inédites, il y en a donc pour tous les
goûts !
Mathilde
de l’Ecotais
Née
à Bruxelles en 1970, Mathilde de
l’Ecotais est autodidacte et a toujours voulu faire de la photographie. Elle a vécu
à Los Angeles pendant 10 ans, où elle travaillait comme photographe reporter,
en tant que correspondante pour des magazines français, traitant de sujets très
divers, tels que les gangs de Los Angeles ou encore les papous d’Indonésie. À
son retour en France, la photographe rencontre Alain Ducasse, qui l’amène à
découvrir le milieu gastronomique et la choisit pour réaliser ses photos de
recettes, dans un style rompant avec la photographie culinaire classique. Elle travaille
ensuite avec Thierry Marx, créant de véritables livres d’art. À la fois photographe,
plasticienne, designeuse et vidéaste, elle revisite le culinaire et les
éléments issus de la terre, en exploitant leurs qualités esthétiques. Elle a
également fondé une agence de communication culinaire, dans laquelle elle agit
comme directrice artistique depuis 2013 et collabore régulièrement à la
création de livres, tels que Paris Marx
(Editions Flammarion ou encore Château
Cheval Blanc (HC Editions)
récemment.
Au
fil de ses expériences, Mathilde de l'Ecotais investit ainsi sans relâche de
nouveaux territoires d'expression, où l'image devient l'outil d'un design
prospectif et émotionnel.
«
En fait pour moi, raconter une histoire dans un cadre fixe ou mouvant, en photo
ou en film, à plat ou en volume, dans un livre ou dans un espace part de la
même démarche : regarder autrement, assumer sa singularité, pour provoquer chez
l’autre une émotion différente. »
Plus d’informations
sur :http://www.mathildedelecotais.com
Bienvenue sur la planète Bercy Village
Bercy Village s’impose comme LE lieu idéal pourfaire des découvertes artistiques tout en profitant des mille et un plaisirs etgourmandises qu’offrent ses restaurants et boutiques, le tout dans une ambianceconviviale.
Ancienmarché vinicole, qui s’est tenu de la fin du 18e au 20e siècle, Bercy Village estun lieu résolument atypique à Paris, qui a su conserver son patrimoinehistorique et apporter une plus-value culturelle à lacapitale. Les chais ont été restaurés etréhabilités à la fin des années 1990, pour redonner vie au lieu tout en yconservant son âme et son authenticité. Autour de la Cour Saint-Emilion, cetterue pavée si paisible, fleurissent des terrasses, des boutiques, des espaces deloisirs, un cinéma… 38 enseignes, toutes destinées à l’art de vivre, à laculture et à la gourmandise.
BercyVillage offre par ailleurs à ses visiteurs une programmation artistiqueaccessible à tous et entièrement gratuite, avec pas moins de 100 journéesd’animation et 365 jours d’exposition par an.
Instantsshopping culturel dans les enseignes Fnac, Loisirs et Création, à la galerieSakura, ou chez Carré d’artistes, ou mode chez IKKS, Maje…moments gourmands auxterrasses de Boco, Kayser ou Chai 33, pause culturelle en plein air lors desfestivals et animations proposés toute l’année... Passionnés d’art contemporainet de photographie, amateurs de lieux atypiques de détente ou petits et grandsgourmands, à chacun son Bercy Village !
Informations pratiques Bercy Village
Exposition 360° ADN Terre de l’artiste Mathilde de l’Ecotais – du 5 février au31 mai 2015.
Exposition gratuite et accessible 7 jourssur 7, dans les passages couverts de Bercy Village.
Vernissage et performance le jeudi 5février à partir de 18h30 dans le passage Saint Vivant (sur invitation)
Bercy Village. Cour Saint-Emilion. 75012 Paris.
Renseignementsau 0825 166 075
ou surInternet : www.bercyvillage.com / www.facebook.com/Bercy-Village#/ / https://twitter.com/#!/BercyVillage
SE RENDRE À BERCY VILLAGE
MÉTRO: Ligne 14 – Cour Saint-Emilion
BUS: Lignes 24, 109, 111 et Noctilien (arrêt Avenue des Terroirs de France) et 64(arrêt Dijon-Lachambeaudie ou Baron Le Roy)
VÉLIB: Station Rue François Truffaut et Rue des Pirogues de Bercy
EN VOITURE :
•de Paris : voie sur berge rive droite. Sortie Bercy Terroirs. Suivre ParkingSaint-Emilion
•du périphérique : sortie porte de Bercy. Direction Paris Centre. 1e sortieParking Saint-Emilion
PARKINGS :
Saint-Emilionet Bercy Lumière (3000 places)
CONTACT PRESSE :
Agence PopSpirit
IsabelleVernhes – isabelle@pop-spirit.com
CharlotteVincent – charlotte@pop-spirit.com
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