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Les recettes de tapas de Benjamin Darnaud... EN VIDEO !

Nous avons demand? au jeune et talentueux chef Benjamin Darnaud, candidat ? l'?mission "Top Chef" sur M6, de nous concocter trois recettes de tapas pour ?pater les copines.

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Nous avons demandé au jeune et talentueux chef Benjamin Darnaud, candidat à l'émission "Top Chef" sur M6, de nous concocter trois recettes de tapas pour épater les copines.

Recette 1 : cannellonis de courgettes, fromage frais, olives noires et basilic

 

 

Et en images !

Le CV du chef Benjamin Darnaud :

A tout juste 24 ans, ce grand et dynamique blond au regard bleu pétillant a déjà un bien beau parcours. Je ne sais d'ailleurs par où commencer : un passage chez Thierry Marx le spécialiste de la cuisine moléculaire, une belle expérience chez le grand Michel Bras devenu son père spirituel... Je vous le dis Benjamin va faire parler de lui.

Depuis son arrivée sur Paris, il multiplie les jobs : responsable de toute la partie cuisine du festival gastronomique d'Omnivore, chef privé, consultant pour des marques comme Tefal. Il s'est fait connaître du grand public en tant qu'animateur de l'émission " C moi qui régale " sur la chaîne TV Gulli (un concept intelligent, destiné aux enfants pour leur faire découvrir la vraie et bonne cuisine).

Si vous voulez faire sa connaissance, filez à ses dîners organisés une fois par mois avec le chef Gontran Cherrier, " The Cooks ", à la Favela chic. Au programme : des recettes exotiques et créatives à déguster dans une ambiance Do Brasil.

En parallèle, Benjamin Darnaud est en train de nous mijoter sur son premier ouvrage de cuisine " facile et pratique " à sortir début 2010 chez Hachette pratique. On l'attend avec impatience !

Benjamin Darnaud répond aux questions (facétieuses) d'elleadore.com, c'est par ici !


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Les derniers commentaires

  • embêtant effectivement.

    posté par MarieNotine 18 déc. 2014 - 14h21

    Je ne suis pas une vraie parisienne car…

  • Je confirme ! C'est grave !

    posté par Anonyme 18 déc. 2014 - 11h42

    Je ne suis pas une vraie parisienne car…

  • ça ne va pas coller?

    posté par Anonyme 17 déc. 2014 - 19h24

    DIY : une alternative à la laque

  • Hello, on a quasiment la même wishlist ^^. Pour info, j'ai déjà passé commande d'un blouse et un gilet, la qualité est...

    posté par Sandrine 17 déc. 2014 - 18h11

    Pretty Wire aura ma peau !

  • J adore ce site

    posté par Mel 16 déc. 2014 - 01h12

    DIY : comment faire un joli paquet cadeau ?