Contribution de
biololo
Cuisine   Idées recettes   Video  

Les recettes de tapas de Benjamin Darnaud... EN VIDEO !

Nous avons demand? au jeune et talentueux chef Benjamin Darnaud, candidat ? l'?mission "Top Chef" sur M6, de nous concocter trois recettes de tapas pour ?pater les copines.

Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez
Je m'abonne

Nous avons demandé au jeune et talentueux chef Benjamin Darnaud, candidat à l'émission "Top Chef" sur M6, de nous concocter trois recettes de tapas pour épater les copines.

Recette 1 : cannellonis de courgettes, fromage frais, olives noires et basilic

 

 

Et en images !

Le CV du chef Benjamin Darnaud :

A tout juste 24 ans, ce grand et dynamique blond au regard bleu pétillant a déjà un bien beau parcours. Je ne sais d'ailleurs par où commencer : un passage chez Thierry Marx le spécialiste de la cuisine moléculaire, une belle expérience chez le grand Michel Bras devenu son père spirituel... Je vous le dis Benjamin va faire parler de lui.

Depuis son arrivée sur Paris, il multiplie les jobs : responsable de toute la partie cuisine du festival gastronomique d'Omnivore, chef privé, consultant pour des marques comme Tefal. Il s'est fait connaître du grand public en tant qu'animateur de l'émission " C moi qui régale " sur la chaîne TV Gulli (un concept intelligent, destiné aux enfants pour leur faire découvrir la vraie et bonne cuisine).

Si vous voulez faire sa connaissance, filez à ses dîners organisés une fois par mois avec le chef Gontran Cherrier, " The Cooks ", à la Favela chic. Au programme : des recettes exotiques et créatives à déguster dans une ambiance Do Brasil.

En parallèle, Benjamin Darnaud est en train de nous mijoter sur son premier ouvrage de cuisine " facile et pratique " à sortir début 2010 chez Hachette pratique. On l'attend avec impatience !

Benjamin Darnaud répond aux questions (facétieuses) d'elleadore.com, c'est par ici !


 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
L’adresse email ne sera pas visible
 

Newsletter

Renseignez votre email puis validez

Les derniers commentaires

  • On en parle de Police Academy ?

    posté par Holala 05 févr. 2015 - 01h21

    Ces films qui n'auraient jamais du avoir de suite.

  • yeah !!! cool pauline

    posté par frankyBass 04 févr. 2015 - 16h39

    Mes 10 chansons préférées de Demis Roussos et de son groupe les Aphrodite’s Child

  • Moi je n'utilise ni l'une ni l'autre car j'utilise la dd crème de dermeden. contrairement aux bb et cc que j'ai pu tester...

    posté par ClaraB 04 févr. 2015 - 14h47

    BB ou CC crème : le dilemme

  • Découvert il y a peu sur Instagram je n'ai pu résister et j'ai moi aussi succombé ! Le sac en papier me sert de cache pot et...

    posté par MissK 04 févr. 2015 - 09h57

    Comment utiliser “Le sac en papier” Be-Poles

  • prenez 2 minutes pour répondre à ce questionnaire sur les soupes ... merci!

    posté par soupalail 03 févr. 2015 - 19h01

    Mange ta soupe (en boîte) !

La playlist de la semaine de Pauline_B