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solene_duclos
Cuisine   Bonnes adresses  

Un doux parfum d'antan

En poussant la porte de la Maison Baron Lefèvre, situé dans l'ancien quartier des maraîchers en plein cœur de Nantes, on s'attendrait presque à trouver Grand-mère ou Mamie Nova en pleine confection de tarte aux pommes.

Un doux parfum d'antan
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Avec qui ?

L'endroit se prête à merveille aux déjeuners d'affaire... ou aux dîners plus intimes !

Quelle tenue ?

Casual la journée, classe la soirée.

Le plus ?

La cave à vin (pour rêver) et l'épicerie (à consommer sans modération).

Le moins ?

Nantes n'est pas forcément la porte à côté pour tout le monde...

BON A SAVOIR

Maison Baron Lefèvre - 33, rue des Rieux, 44 000 Nantes.Tél. : 02 40 89 20 20.

Ouverte du mardi au samedi, jusqu'à 23h30 à partir du jeudi.Epicerie ouverte de 8h30 jusqu'à la fermeture du restaurant.

Menu : 25 euros.Formule midi :15 et 18 euros (en semaine).

En poussant la porte de la Maison Baron Lefèvre, situé dans l'ancien quartier des maraîchers en plein cœur de Nantes, on s'attendrait presque à trouver Grand-mère ou Mamie Nova en pleine confection de tarte aux pommes.

Et pour cause, le site, créé en 1936, sent bon l'authenticité.

Pourtant, le restaurant, ouvert en 2004 par Jean-Charles Baron et son épouse Isabelle Lefèvre réserve quelques surprises : un décor mêlant tradition et modernité, un espace de 600 m2 intelligemment aménagé, des murs accueillant les œuvres d'artistes amis, une cave à vins ouverte aux clients, une épicerie à l'ancienne...

Côté cuisine, les clients sont aux premières loges.

Ouvert sur la salle, le repaire des cuistos s'expose aux yeux des curieux.

L'occasion de parfaire sa formation culinaire ! Au menu du chef : légumes ancrés dans la tradition maraîchère, fruits du verger, poissons et fruits de mer issus de l'océan voisin... Un hommage vivant à la région nantaise.

Bien mangé, bien bu ? Ne partez pas avant d'avoir vidé l'épicerie.

Située à l'entrée (ou à la sortie) du restaurant, elle regorge de produits mitonnés par le chef himself...

Le déjeuner ou le dîner risque d'être un peu plus long que prévu !

Solène Duclos

 

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