Contribution de
Dina_V
Idées recettes   Cuisine  

Un gâteau, du chocolat et zéro tracas

Quand les copines passent des heures au fourneau à concocter des desserts super compliqués, je me tue à en chercher un, suffisamment gourmand pour faire son effet, et qui demanderait le moins d’effort possible en un minimum de temps.

Un gâteau, du chocolat et zéro tracas
fezzrzr
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A force de mettre tant d’ardeur à ne pas être un cordonbleu, j’ai fini par trouver ma perle rare : un gâteau au chocolat façonmoelleux, ultra-rapide à préparer. Testé et vraisemblablement approuvé,certains ont presque pensé que la cuisine était l’un de mes talents cachés.

Il vous faut :

- 1 robot
- 1 plat à tarte
- 1 bol
- Du papier sulfurisé


Lesingrédients :

- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 200 g de chocolat noir (70%)
- 175 g de beurre doux
- 50 g de farine


La préparation :

- On préchauffe le four à 180 degrés, thermostat 6.
- Au robot, on fouette le sucre et les œufs.
- On fait fondre le chocolat et le beurre au bain-mariedurant 1,30 mn.
 On y ajoute la farine avant de verser l’ensemble dans lemélange sucre/œufs.
- On recouvre un plat à tarte de papier sulfurisé danslequel on met la préparation.
- On fait cuire pendant 15 minutes au four (surtout pasplus, afin d’obtenir un cœur coulant).

Les trucs etastuces :

- On peut orner le gâteau de sucre-glace pour faire joli.
- On le sert avec une boule de glace caramel au beurre salé.


Bon appétit !

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