Contribution de
Emilie Payot
Cuisine  

Un vent de fraîcheur sur votre été avec Edelweiss

Laissez vous surprendre par la fine fleur de la bière blanche, sa douceur fruitée et sa gourmandise.

Un vent de fraîcheur sur votre été avec Edelweiss © Philippe Levy
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Les beaux jours sont enfin de retour ! C’estle moment idéal pour déguster la nouvelle gamme Edelweiss, très subtile aupalais et étonnante d’originalité.

L’Originale Blanche
Elle est douce avec sa mousse blancheet d’une belle tenue. Au nez, sa pointe d’acidité est contrebalancée par unefraîcheur fruitée. Équilibre, longueur en bouche... elle révèle une parfaiteharmonie avec une très légère amertume atténuée par une touche acidulée.

Fruits des Bois et Fleur de Sureau
Mousse légèrement rosée... dès lepremier regard, on devine sa subtilité. À la dégustation, l’Edelweiss auxarômes Fruits des Bois et Fleur de Sureau se révèle tout aussi raffinéeassociant la douceur aux arômes de blé et à une délicate acidité.

Zestes d’Agrumes et Touche de Miel
Une mousse aux teintes de miel, unebière d’un beau jaune pâle, des arômes frais qui flattent le nez... Puis à ladégustation, une pointe d’acidité équilibrée par la douceur du miel. L’harmonieentre la délicatesse et la fraîcheur fruitée est parfaite !

* Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération
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