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Contribution de
LudivineRP
Cuisine  

« Vegi Mix » by Lima, un mélange végan de céréales BIO prêtes à l’emploi pour un repas sain & complet

Pionnière de l’alimentation végétarienne depuis 1957, Lima innove avec la gamme « Vegi Mix » : 3 recettes Bio et végétariennes associant céréales complètes et légumineuses.

« Vegi Mix » by Lima, un mélange végan de céréales BIO prêtes à l’emploi pour un repas sain & complet © Lima
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« Riz, lentilles & Sésame», « Boulghour, Quinoa & Pois Chiche » ou encore « Epeautre, Riz, Avoine & Petits Légumes », ces trois mélanges inédits marient les saveurs en offrant de nombreuses vertus nutritionnelles.Prêts à l’emploi, les « Vegi Mix » peuvent être consommés chauds, accompagnés de légumes cuits ou de crudités pour un repas rapide et complet ou servir de base à l’élaboration de nombreuses recettes. Salades composées, gratins, galettes, boulettes, farces, ils inspirent des repas aussi savoureux qu’équilibrés et réconcilient enfin les pressés et les créatifs. Pour aller plus loin sur les modes d’alimentation végétarien et végétalien, Lima lance en parallèle un site d’informations dédié : www.happyveggie.eu.

« Vegi Mix », un mix parfait entre saveurs & bienfaits nutritionnels

Prêts en 5 mn, les « Vegi Mix » propose des associations inédites entre céréales complètes, légumineuses, graines oléagineuses et fruits secs. S’ils conviennent aux régimes végétariens, ils s’adressent également à tous ceux qui souhaitent varier leur source de protéines végétales. Riches en fibres, et faibles en graisses saturées et en sucres, les « Vegi Mix » apportent les nutriments essentiels à une bonne hygiène alimentaire. Côté papilles, c’est un assaisonnement à base de Tamari qui fait la différence, grâce à une saveur naturelle essentielle (Umami, le 6ème sens), qui renforce toutes les saveurs présentes dans l’assiette. 

Boulghour, Quinoa & Pois Chiche

Ingrédients : 

OULGHOUR* (BLÉ concassé*) 52%, quinoa rouge* 30%, pois chiches* 11,5%, sauce de SOJA fermenté Tamari* 3,5% (eau, SOJA*, sel marin, alcool*, A.Oryzae), huile d’olive extra vierge* (* = issu de l’agriculture biologique)

Analyse nutritionnelle pour 100 g : 

Energie 695 kJ / 165 kcal, matières grasses 2,7 g dont acides gras saturés 

(0,4 g), glucides 26,6 g dont sucres 0,6 g, fibres 4,5 g, protéines 6,3 g, sel 0,93 g

VEGI MIX « RIZ, LENTILLES & SÉSAME »

Ingrédients :

Riz complet de Camargue* 51%, riz rouge* 13,5%, lentilles* 13,5%, petits pois*

10%, SÉSAME complet grillé* 6,8%, sauce de SOJA fermenté Tamari* 3% (eau,

SOJA* sel marin, alcool*, A. Oryzae), huile d’olive extra vierge*, sel marin

(* = issu de l’agriculture biologique)

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Energie 804 kJ / 191 kcal, matières grasses 6,2 g dont acides gras saturés (1 g),

glucides 25,2 g dont sucres 0,8 g, fibres 3,8 g, protéines 6,8 g, sel 1 g

VEGI MIX « EPEAUTRE, RIZ, AVOINE & PETITS LÉGUMES »

Ingrédients :

ÉPEAUTRE* 20%, BOULGHOUR* (BLÉ concassé*) 20%, riz rouge* 20%, AVOINE*

20%, légumes* 15% (oignon* 5%, petits pois* 5%, carotte* 5%), huile d’olive extra

vierge*, sauce de SOJA fermenté Tamari* 1,3% (eau, SOJA*, sel marin, alcool*, A.

Oryzae), ail*, sel marin, romarin*.

(* = issu de l’agriculture biologique)

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Energie 626 kJ / 149 kcal, matières grasses 3 g dont acides gras saturés (0,5 g),

glucides 23,9 g dont sucres 1,9 g, fibres 4 g, protéines 4,5 g, sel 0,75 g


Informations complémentaires

* Conditionnement : 250 g

* Prix : 3.20 €

* Distribution : magasins et réseaux de magasins biologiques et diététiques (Biocoop, La Vie Claire, Naturalia

…)


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