Domaine Laroche

Circuit gastronomique : j'ai envie de manger ça, je vais où ?

Laurence Marot
Je veux manger des escargots tout chauds, bien gros


Où les manger ?

En Bourgogne.


La bonne adresse pour les manger ?

Au superbe Domaine Laroche situé à Chablis qui propose dans son restaurant une délicieuse cassolette d'escargots à l'ancienne à déguster bien sûr avec un vin de la maison. Sans oublier l'appétissante andouillette AAAAA aux effluves de raisins blancs. Profitez de la splendide vue sur le moulin et d'une dégustation œnologique dans le domaine.


Et on mange quoi d'autre ?

Les nougatines de Nevers, un délicieux bonbons de sucre cuit aux amandes enrobé d'une glace royale orange à la boulangerie-pâtisserie Thierry Edé, les truffes de bourgogne essentiellement à l'automne, les nonettes, de savoureux pains d'épice fourrées à la marmelade à l'excellente épicerie fine Calisa.

Adresses :

Restaurant Laroche
18 rue des moulins
89 800 Chablis
Tél. : 03 86 42 47 30
Thierry Edé
75 Rue François Mitterand
58 000 Nevers
Tél. : 03 86 61 02 97
Marché de la truffe dans l'Yonne
A Noyers sur Serein les dimanches 4 octobre, 1er et 29 novembre.
www.truffe-de-bourgogne.com
Calisa
12 rue Bannelier
21000 Dijon
Tel 03 80 30 86 21

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