La maison Giraudet, quenelles lyonnaises,lyon

Circuit gastronomique : j'ai envie de manger ça, je vais où ?

Laurence Marot
Je veux manger de bonnes quenelles aux saveurs originales


Où les manger ?

Dans la région lyonnaise.


La bonne adresse pour les manger ?

La maison Giraudet, une véritable institution à Lyon, créée en 1910. Les quenelles y sont moulées à la cuillère. Ne pas oublier les excellentes sauces d'accompagnement. La nouveauté pour cet été : quenelle de brochet aux algues, quenelle de sandre. Une pure merveille !


Et on mange quoi d'autre ?

Des cocons, d'excellents biscuits avec une fine pâte d'amande à l'ancienne chez le célèbre pâtissier-traiteur Pignol ; les fameux saucissons, pour l'apéro dont la rosette lyonnaise, affinée dans les Monts du Lyonnais chez la mère Sibilia, célèbre également pour ses bons pâtés en croûte. Sans oublier le marché de Paul Bocuse.


Adresses :

Giraudet
Les Halles de Lyon
102, cours Lafayette
69003 Lyon
Tél : 04 78 62 34 05
Pignol
8 place Bellecour
69002 Lyon
Tél. : 04 78 37 39 61
Charcuterie La Mère Sibilia
Halle de Lyon
102 cours Lafayette
69003 Lyon
Tél. : 04 78 62 36 28

Retourner au sommaire

Aucun commentaire pour l'instant.

Pour laisser une réaction, cliquez ici.


A voir aussi >>>