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Les 10 ustensiles qui vont révolutionner votre cuisine en 2009

Couteau, mixer ou râpe..., découvrez les nouveaux outils culinaires pour réussir tous vos bons petits plats.

Laurence Marot

Le plus artisanal

Moi qui courre tout Paris depuis des siècles pour trouver un plat à poisson présentable, en voilà un qui m'a tapé dans l'œil.

Celui de la maison d'édition d'objet ENO qui lance une gamme en porcelaine "Zig Zag", façon caissette en pâtisserie, designée par la célèbre Paola Navone.

Idéal pour un poisson en croûte de sel.

A partir de 16 €, ENO,www.enostudio.net

Le plus pratique

N'ayant pas le compas dans l'œil pour abaisser ma pâte, voici un ustensile très futé pour réussir toutes ses tartes : le rouleau à pâtisserie "ajustable".

Le principe : en plus de la graduation pour estimer la largeur de la pâte, des cercles (2, 6 ou 10 mm) sont à fixer à chaque extrémité du rouleau pour ajuster l'épaisseur de sa tarte.

30 €, Joseph Joseph, Tél. : 05 56 42 11 93


Le plus vitaminé

Envie débordante d'un smoothie banane, mangue et lait de coco ? Ou bien d'un milkshake vanille fraise menthe?

Alors pas un instant à perdre pour se procurer ce mini mixer haut en couleur et supra puissant. Il vous fera tout sauf la vaisselle bien sûr !

38 €, La Chaise longue, www.lachaiselongue.com




Le plus design

Pour être synchro avec ma kitchenette rouge shocking, je mijote désormais mes spaghettis dans ce nouveau set Pastaïola "3 en 1" de la Collezione Rossa.

L'innovation ? L'inox de couleur, il sera parfait pour ma cuisine. Sublimissime !
En plus, la cuisson des pâtes sera toujours "Al dente".

Disponible pour mai 2009.

Environ 340 €, Lagostina, tél. : 0 811 888 818.

Le plus tranchant

Avis aux amateurs de cheese party : voici "the" couteau à assortir avec son plateau à fromages.

Bien sûr, il tranche à la perfection aussi bien un beaufort qu'un Neufchâtel mais il est doté d'une lame qui se détache impeccablement du fromage.

80 €, Eva Solo, www.evasolo.com


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