Je veux manger un kougelhopf !

© Marie-Laure Tombini


Où le manger ?

En Alsace.


La bonne adresse où le trouver ?

Chez Thierry Mulhaupt, pâtissier et chocolatier incontournable à Strasbourg (il a fait ses classes chez Lenôtre ou Dalloyau) qui propose de savoureux kougelhopfs bien beurrés, moelleux et une variante au chocolat en automne, ajouté à une excellente gamme de viennoiserie alsacienne. Pour les foodistas, la maison propose des cours de pâtisserie.


Et on mange quoi d'autre ?

De merveilleux pains d'épice, l'une des douceurs phare de la région alsacienne, à la boutique Pain d'Epices de Mireille Oster, qui fabrique de manière artisanale toutes sortes de pain d'épices : pain d'épices d'amour avec un mélange d'épices, aphrodisiaque : à base de gingembre, ou le Verdi à base de melon.


Adresses :

Thierry Mulhaupt
Strasbourg
Site web : www.mulhaupt.fr
Pains d'Epices
14, rue des Dentelles
67000 Strasbourg
Tél. : 03 88 32 33 34

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