absie
romaneche thorins le 19/09/2009
je viens d'essayer la recette, mais il semble manquer un ingrédient car cela ne fait pas une mousse mais une espèce de flanc liquide. Peut-être faut-il ajouter des oeufs ?










Par Jennycassy
Faites cuire les poivrons rouges au four à 180 degrés pendant 15 minutes. Epluchez-les en fin de cuisson.
Mélangez le lait, la crème et les poivrons mixés. Assaisonnez le tout avec le sel et le poivre. Versez la préparation dans des moules. Faites cuire le tout au four à 110 degrés pendant 1h.
A la fin de la cuisson, démoulez les mousses et décorez-les à votre convenance.
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absie
romaneche thorins le 19/09/2009
je viens d'essayer la recette, mais il semble manquer un ingrédient car cela ne fait pas une mousse mais une espèce de flanc liquide. Peut-être faut-il ajouter des oeufs ?
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