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petit apéro entre amies sur elleadore.com
amissan
amissan
Inscrit le : 25/12/2008


Pour 5 personnes

Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
10 min


Ingrédients

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 50 g de parmesan râpé
- huile d'olive
- sel
- poivre


Petits palmiers au parmesan

Par Amissan

Etape 1

Déroulez la pâte feuillétée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-la d'huile d'olive, salez et poivrez.

Etape 2

Versez le parmesan sur toute la surface de la pâte feuilletée et roulez la pâte sur le papier sulfurisé. Placez le rouleau au réfrigérateur pendant 1 heure (si vous le souhaitez, vous pouvez préparer des rouleaux la veille pour le lendemain).

Etape 3

Préchauffez le four à 160 degrés. Sortez le rouleau du réfrigérateur et découpez-le en morceaux d'environ 1 cm. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire durant 10 à 15 min environ en les tournant afin que la cuisson soit homogène.



Vous pouvez remplacer le parmesan par du gruyère, ou du pesto... Laissez libre court à votre imagination. Bon appétit !

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