Cet article est une contribution d'internaute. Signaler un abus
petit apéro entre amies sur elleadore.com
nurya
Inscrit le : 05/11/2009


Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
15 min


Ingrédients :

- 1 boîte de tomate
- 2 Aubergines
- 2 Courgettes
- 200 g de mozzarella
- Des copeaux du jambon de pays
- 200 ml d'huile
- Sel


Servir avec :

Une tranche de pain de mie


Tarte aux légumes

Par Nurya

Etape 1 :

Lavez les légumes, coupez-les en petites tranches et salez-les. Laissez reposer.

Etape 2 :

Chauffez l'huile dans la poêle et faites frire les légumes. Pour enlever l´huile, placez les légumes sur une serviette de papier.

Etape 3 :

Dans un plat à four, versez la boîte de tomate et disposez-y les courgettes avec la mozzarella, puis les aubergines avec la mozzarella et enfin une couche de tomate. Préchauffez le four à 180 degrés pendant 5 min, et faites gratine la préparation pendant 10 min.

Etape 4 :

Laissez refroidir. Ajoutez les copeaux du jambon de pays.

C´est très facile et savoureux !

Aucun commentaire pour l'instant.

Pour laisser une réaction, cliquez ici.


A voir aussi >>>