Cocktail Tim's Cham Cham

Timothée Teyssier

Cocktail Tim's Cham Cham


Ingrédients :

- 4 framboises
- 2 cl de liqueur Chambord
- 2 cl de rhum brun ou ambré (épicé)
- Champagne
- 1 cuillère à café de miel d'acacia



Préparation :

1. Dans une flûte à champagne, mettez pas moins de 4 belles framboises (sinon les fruits remonteront dans la flûte).

2. Ajoutez le Chambord et le rhum.

3. Versez doucement le champagne jusqu'à 2 cm du bord du verre.

4. Terminez par le miel à l'aide d'une cuillère en décorant délicatement le bord du verre.

Timothée Teyssier, chef barman de la Conserverie, propose une version revisitée du Cham Cham un grand classique des cocktails à base de la liqueur Chambord. Facile à réaliser et totalement divin !!!

© Hervé Goluza

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