Marie-Laure Tombini
Punch exotique
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Recette du Punch
Pour 30 à 40 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : aucune
Repos : 6 h
Réalisation : très facile
Ingrédients du Punch
1 l de rhum blanc
1 l de rhum vieux
30 cl de grand marnier
3 l de jus d'orange
3 l de jus d'ananas
2 citrons verts
1 gousse de vanille
30 cl de sirop de canne
Idée cocktail : préparation du Punch
1. Mélangez les rhums, le grand marnier, les jus de fruits et le sirop de canne.
2. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines. Ajoutez-les à la préparation avec la gousse.
3. Lavez bien les citrons et coupez-les en quartiers. Pressez-les dans le mélange et laissez-les dans la préparation.
4. Laissez le Punch reposer quelques heures pour que les saveurs se mélangent bien.
Et voilà, votre Punch maison est prêt, il n'y a plus qu'à déguster (avec modération) !
Par Marie-Laure Tombini
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