chochote123
Inscrit le : 25/09/2007
Pour 4 personnes :
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 4 oeufs
Gâteau aux oeufs
Par Chochote123
Etape 1 :
Faites cuire le lait concentré sucré dans sa boîte à la cocotte minute pendant 40 min (la boîte doit être recouverte d'eau).
Etape 2 :
Dès que la cuisson est finie, ouvrez la boîte, versez son contenu dans un saladier. Laissez tiédir et ajoutez les jaunes d'oeufs. Mélangez bien.
Etape 3 :
Ajoutez les blancs battus en neige. Mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs. C'est prêt, von appétit !
C'est une exellente recette de dessert portugaise.
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