framboos25
besancon le 04/03/2011
bonjour je lis que le fameux fromage Philadelphia arrive en France ; mais où le trouver? Merci
Terminé les vacances ! Mais cela ne nous empêche pas de continuer à nous faire plaisir avec des recettes de filles toutes roses !










1. Mixez les biscuits avec le beurre. Tapissez le fond d'un moule à charnière de 24 à 28 cm de diamètre avec cette préparation.
2. Mixez la ricotta avec les oeufs, le sucre et les framboises. Versez dans le moule, sur le fond de pâte.
3. Faites cuire le Cheesecake aux framboises pendant 30-35 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. Laissez refroidir et laissez au réfrigérateur au moins 1 heure.
Par Marie-Laure Tombini
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framboos25
besancon le 04/03/2011
bonjour je lis que le fameux fromage Philadelphia arrive en France ; mais où le trouver? Merci
isatg
la seyne sur mer le 21/05/2010
Excellente recette. Moi j'ai remplacé les petits beurre par des speculoos. Cela apporte un petit gout particulier. Seul bémol, l'aspect du cheese cake sur le dessus après cuisson. Mieux vaut couvrir avec une feuille d'allu en cours de cuisson ou prévoir un glaçage. Merci Marie Laure en tout cas
chefcuisto
beuvry le 21/12/2009
bonjour,
j'aimerais savoir pourquoi il n'y a pas de gélatine dans la recette ?
ça permet de ne pas mettre d'oeuf et il n'y a pas de cuisson, que du repos au réfrigérateur.
merci d'avance.
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