Cet article est une contribution d'internaute. Signaler un abus
Recettes spéciales desserts
ninou72
ninou72
Inscrit le : 09/08/2007


Pour 5 à 6 pots :

Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson : 180 min


Ingrédients :

- 1 kg d'abricots
- 1 kg de sucre à confiture
- 1 gousse de vanille


Servir avec :

De la brioche, garniture macarons...


Confiture d'abricots vanille

Par Ninou72

Etape 1 :

Lavez, dénoyautez, coupez en morceaux les abricots et mélangez-les au sucre à confiture.

Etape 2 :

Ouvrez et grattez les graines de la gousse de vanille et mettez dans le plat avec les fruits et le sucre.

Etape 3 :

Laissez macérer le tout pendant 3 h. Faites cuire le tout à feu fort pendant 5 min en mélangeant et mettez la préparation en pot (5 pots).

Je fais cette confiture pour mon ami et mes collègues qui raffolent de cette recette. Les pots se vident en moins de 2 !

Pour laisser une réaction, cliquez ici.


diabolo32 hoymille le 05/07/2008

merci pour la recette tes abricots sont ils murs ou tres murs(genre mou),je vais essayer
diabolo 32

A voir aussi >>>