marmiott
Inscrit le : 30/11/2006
Pour 2 personnes :
Temps de préparation :
10 min
Ingrédients :
- 1 grosse mangue bien mûre
- 100 ml de lait de coco
Servir avec :
Du thé glacé
Crème de mangue facile et légère
Par Marmiott
Etape 1 :
Epluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Mixez avec le lait de coco.
Etape 2 :
Versez dans deux coupes à dessert et laissez au réfrigérateur au moins 2 heures.
Choisissez des mangues bien mûres, ou sinon appelez ce plat "compote de mangue" ! C'est aussi une recette de base à enrichir à volonté : pour les "bouches à sucre", vous pouvez bien sûr rajouter de l'édulcorant ou du sucre. Pour une note exotique, je rappe 1 cm de gingembre. Pour les enfants, j'y ajoute une banane bien mûre...
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