Crumble aux mûres et spéculoos
Avis aux nostalgiques : cette recette aux spéculoos rappelle la douceur des goûters de notre enfance...
Par Marie-Laure Tombini
Crumble aux mûres et spéculoos
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients
125 g de mûres
1 petite pomme
60 g de spéculoos
40 g de beurre
40 g de farine
1 - Rincez les mûres sous l'eau froide. Pelez la pomme et coupez-la en petits dés. Répartissez les fruits dans deux petits ramequins.
2 - Préparez la pâte à crumble : mixez grossièrement les spéculoos. Ajoutez le beurre en morceaux et la farine. Mixez de nouveau rapidement.
3 - Répartissez la pâte à crumble sur les fruits. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180 deg C.
Variante : remplacez la pomme par 125 g de framboises.
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