Crumble aux poires, bananes et chocolat

Crumble aux poires, bananes et chocolat

De belles poires + des morceaux de chocolat + des miettes de pâte bien croustillantes = un super dessert !

Marie-Laure Tombini

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients :

2 poires bien mûres (environ 250 g)
1 banane
50 g de chocolat
125 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre

Crumble aux poires, bananes et chocolat


Préparation :

1. Pelez les poires, ôtez le coeur et coupez-les en petits cubes. Pelez et coupez la banane en rondelles. Cassez le chocolat en morceaux et mélangez-le aux fruits.

2. Préchauffez le four à 190 degrés. Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure.

3. Disposez le mélange poires-banane-chocolat dans un plat allant au four. Répartissez la pâte et enfournez pendant environ 35 min. Dégustez tiède ou froid.

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