Marie-Laure Tombini

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Pour 6 personnes

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients :

4 oeufs entiers
100 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
120 g de farine
1/2 l de lait de soja ou de riz
1 càs de rhum
3 pommes à cuire

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Préparation :

1. Battez les œufs avec les sucres.

2. Incorporez la farine, puis peu à peu le lait et le rhum.

3. Pelez et coupez les pommes en cubes. Déposez-les dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé.

4. Versez la pâte et faite cuire 40 min dans le four préchauffé à 200degC.

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kdreg feillens le 11/10

Super gâteau, je recommande!!!!!
J'ai trouvé que 3 pommes n'étaient pas suffissantes j'en ai rajouté 1

fanny puteaux le 11/09

Les laits végétaux sont plus digestes car ils ne contiennent pas de lactose.
Ils apportent aussi une texture plus légère.

On peut bien sûr mettre du lait de vache à la place.

cacou44 nantes le 11/09

Pourquoi choisir du lait de soja où de riz?
Que celà apporte-t-il?

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