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Recettes spéciales desserts
nory33
Inscrit le : 27/08/2007


Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson : 25 min


Ingrédients :

- 125 g de chocolat
- 125 g de farine
- 125 de beurre
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de farine


Servir avec :

Au choix, une boule de glace vanille ou de la crème anglaise


Gâteau au chocolat

Par Nory33

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau ou de lait.

Etape 2 :

Ajoutez le beurre coupé en morceaux puis mélangez.

Etape 3 :

Ajoutez le sucre et les deux cuillères à soupe de farine puis mélangez.

Etape 4 :

Sortez la préparation du feu.

Etape 5 :

Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.

Etape 6 :

Mélangez les jaunes avec le chocolat puis incorporez les blancs en neige.

Etape 7 :

Dans un moule beurré au préalable, versez la préparation et mettez-la au four à 180 degres pendant 20 à 30 minutes selon vos gôuts.

Cette recette vient de la grand mère d'une amie qui me l'a apprise il y a 15 ans et elle a toujours autant de succès !!

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