cricrix
Inscrit le : 06/02/2008
Pour 6 à 8 personnes :
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 50 g de vergeoise
- 2 pâtes feuilletées
- 2 pommes
- 2 oeufs
- un peu de lait
- du flan pâtissier en poudre
- 30 g de beurre
Servir avec :
Un petit verre de rosé
Gâteau aux pommes
Par Cricrix
Etape 1 :
Etalez la première pâte feuilletée. Coupez les deux pommes en petits quartiers, disposez-les sur la pâte. Saupoudrez de vergeoise et d'un peu de flan en poudre pour le goût vanille.
Etape 2 :
Ajoutez les noisettes de beurre. Battez l'oeuf avec le lait. Versez le tout sur les pommes, recouvrez de l'autre pâte feuilletée.
Etape 3 :
Faites une cheminée au milieu et badigeonnez avec un oeuf battu. Enfournez le plat à 200 degrés (thermostat 6/7) pendant 25 à 30 min.
La rapidité et la préparation de ce gâteau est vraiment un plus ! On peut également ajouter une poire. Délicieux !
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