Glace au fromage blanc

Glace au fromage blanc

Rien de plus simple à réaliser que cette délcieuse glace au fromage blanc. Pour les plus gourmandes, elle sera idéale pour accompagner des fruits rouges !

Marie Laure Tombini

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Glace au fromage blanc

Pour 1/2 litre de sorbet

Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min

Ingrédients :

20 cl de lait
100 g de sucre semoule
300 g de fromage blanc
1/2 citron

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Préparation :


1.
Faites chauffer le lait et le sucre dans une casserole. Laissez cuire 2 minutes pour faire fondre le sucre.


2.
Hors du feu, incorporez le fromage blanc et le jus de citron.


3. Laissez refroidir puis faites prendre en sorbetière.

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angiedg paris le 06/08

Je sens que je ne vais pas pouvoir resister à essayer cette glace et avec un petit coulis ça sera "un vrai bonheur"

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