angiedg
paris le 06/08
Je sens que je ne vais pas pouvoir resister à essayer cette glace et avec un petit coulis ça sera "un vrai bonheur"
Glace au fromage blanc
Rien de plus simple à réaliser que cette délcieuse glace au fromage blanc. Pour les plus gourmandes, elle sera idéale pour accompagner des fruits rouges !
Marie Laure Tombini
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Glace au fromage blanc
Pour 1/2 litre de sorbet
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients :
20 cl de lait
100 g de sucre semoule
300 g de fromage blanc
1/2 citron
Et aussi :
Glace pêche gingembre
Sorbet au pamplemousse et salade d'orange
Sorbet aux prunes Reine-claude
Préparation :
1. Faites chauffer le lait et le sucre dans une casserole. Laissez cuire 2 minutes pour faire fondre le sucre.
2. Hors du feu, incorporez le fromage blanc et le jus de citron.
3. Laissez refroidir puis faites prendre en sorbetière.
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