Crêpes à la mangue poêlée
J'adore le côté exotique de cette recette.
Marie-Laure Tombini
Pour 4 personnes :
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 4 crêpes de froment
- 1 mangue
- 30 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Crêpes à la mangue poêlée
Préparation :
1. Pelez la mangue et coupez sa chair en lanières.
2. Faites-les revenir avec le sucre et le jus de citron dans une sauteuse, durant 5 min à feu vif.
3. Garnissez les crêpes chaudes de cette compote.
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