Mousse de mangue en verrines
Mes invités ont adoré les verrines de mousse de mangue que je leur ai servies pour le dessert. Ce qu'ils ne savent pas, c'est que ça m'a pris seulement 5 petites minutes pour les préparer !
Marie-Laure Tombini
Mousse de mangue
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : aucune
Ingrédients :
200 g de mangue en conserve
2 œufs
50 g de sucre
Et aussi...
Confiture de lait au safran
voir la recette
Rillettes de thon à la moutarde
voir la recette
Préparation :
1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
2. Mixez finement la mangue avec le sucre et les jaunes.
3. Battez les blancs d'œufs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparation.
4. Réservez 1 h au frais avant de servir.
Mon conseil : Ne pas préparer cette mousse trop à l'avance.
Marie-Laure Tombini
D'autres recettes sur www.odelices.com
Articles similaires
A voir aussi >>>
- | Cakes chocolat vanille > Mini cakes marbrés chocolat vanille
- | Crumble aux poires et kinder > Crumble poires Kinder
- | mousse au chocolat blanc > Mousse au chocolat blanc et citron
- | Mousse de bananes > Recette à base d'agar-agar
- | Far breton aux pruneaux > Far breton aux pruneaux
- | Galettes à la banane, confiture de lait et glace vanille > crepes recette
- | Kouign amann > Kouign amann
- | Cake au potiron > Cake au potiron et noix de coco
- | Gâteau aux coings > Recette du gâteau aux coings
- | Croque pomme confiture de lait > Croquez monsieur !
- | Croque chocolat banane > Croquez monsieur !
- | Cannelés bordelais > Cannelés bordelais - Dossier spécial Sud-Ouest
- | Gâteau basque > Gâteau basque à la crème pâtissière - Dossier spécial Sud-Ouest
- | Confiture de fraises > Recette de confiture de fraises
- | Confiture de figues > Recette de confiture de figues maison
- | confiture de mirabelles > Confiture allégée de mirabelles
- | Cheesecake aux framboises > Recette de cheesecake aux framboises
- | financiers aux framboises > Recette de financiers aux framboises
- | Tiramisu aux framboises > Recette de tiramisu aux framboises et biscuits roses
- | tartelettes aux framboises > Recette de Tartelettes framboises chocolat blanc
- | Pain perdu à la confiture de lait
- | Riz au lait vanille > Riz au lait parfumé à la vanille
- | Tiramisu abricot > Tiramisu à l'abricot
- | Tartelettes aux abricots et amandes
- | abricots au sirop > Salade d'abricots à la violette
- | Clafoutis abricots > Clafoutis aux abricots, lait d'amandes et pistache
- | Tarte au citron > Tarte au citron meringuée
- | Flan pâtissier > Flan pâtissier
- | Velouté de melon aux framboises > Velouté de melon aux framboises
- | Gaspacho de framboises à la meringue
- | Muffins aux groseilles > Muffins aux groseilles et thé vert
- | Crumble aux mûres et spéculoos > Recette de crumble sucré
- | Clafoutis aux cerises
- | Gâteau à l'ananas
- | Coulis d'abricots ricotta-amarettis
- | Ananas rôti à la vanille et flambé au rhum
- | Tartines de pain grillé à la pêche
- | cookies au chocolat blanc > Recette de cookies aux pépites de chocolat blanc et noix de coco
- | cookies Laura Todd > LA vraie recette des cookies Laura Todd !
- | cookies au chocolat Laura Todd > Cookies aux pépites de chocolat noir Laura Todd
- | brochette de fruits > La Faisselle et ses brochettes de fruits
- | faisselle framboises > La Faisselle aux framboises et son jus d'orange
- | faisselle abricots rotis > La Faisselle aux abricots du Roussillon
- | faisselle fruits rouges > La Faisselle aux fruits rouges et son coulis
- | Cheesecake choco blanc
- | biscuits coeur > des biscuits en forme de coeurs par MaryJanes and Galoshes
- | glacage biscuits > biscuits romantiques au glaçage royal par Homemade by Jill
- | sucre forme coeur > petits sucres en forme coeur par Cute Food For Kids
- | Chaussons aux pommes > Chaussons aux pommes par Meet The Dubiens
- | idées recettes pour le dessert > Recettes spéciales desserts
