Pain au lait de coco
A déguster le matin nature ou avec une noix de beurre, de confiture de coco ou encore de miel...
Marie-Laure Tombini
Pain au lait de coco
Pour 1 pain
Préparation : 15 min
Repos : 15 min
Programme pain basic : 4h
Ingrédients :
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
450 g de farine de blé T55
50 g de sucre
20 cl de lait de coco
2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
1 cuillerée à café de sel
Préparation :
1. Versez la levure dans 3 cuillerées à soupe d'eau tiède. Laissez reposer 15 minutes.
2. Disposez la levure et la farine dans le bac à pain.
3. Ajoutez le sucre, le lait de coco, 5 centilitres d'eau tiède, l'huile et le sel.
4. Lancez le programme pain basic.
A découvrir, notre dossier spécial Machine à pain :
Par Marie-Laure Tombini
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