Salade d'abricots à la violette
Tellement romantique ce dessert à l'abricot, au miel et à la violette...
Par Marie-Laure Tombini
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Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients
10 abricots
2 cuillères à soupe de miel
6 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe de sirop de violette
Graines de lin (facultatif)
1. Lavez les abricots et coupez-les en quartiers.
2. Faites chauffer le miel, l'eau et le sirop. Laissez cuire 2 min et retirez du feu.
3. Mélangez les abricots au sirop encore tiède et réservez au frais.
4. Servez dans des bols individuels en saupoudrant de graines de lin.
Marie-Laure Tombini
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