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Recettes spéciales desserts
chrisgv
Inscrit le : 13/02/2007


Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson : 30 min


Ingrédients :

- 150 g de sucre
- pâte sablée
- 50 cl de fromage blanc 40 %
- 3 c à soupe de crème fraiche
- 1 c à soupe de fécule de mais
- 3 jaunes d'oeufs


Servir avec :

Un verre de vin blanc


Tarte au fromage blanc

Par Chrisgv

Etape 1 :

Dans une terrine, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, la fécule de mais et le sucre.

Etape 2 :

Montez les blancs en neige, incorporez-les au mélange. Faites cuire la tarte pendant environ 30 min.


C'est une tarte lègère qui se déguste facilement après un copieux repas.

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