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Recettes spéciales desserts
choconath
choconath
Inscrit le : 22/07/2007


Pour 8 personnes :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson : 15 min


Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 bananes
- 2 c à s de sucre vanillé
- 1 noix de beurre
- 10 cl de crème liquide
- 100 g de chocolat dessert
- 100 g de chocolat au lait


Tarte au chocolat et à la banane

Par Choconath

Etape 1 :

Faites cuire la pâte à blanc. Coupez les bananes en rondelles (réservez-en 2 ou 3 pour la déco). Faites-les revenir dans le beurre et saupoudrez-les de sucre vanillé pour qu'elles caramélisent.

Etape 2 :

Dans une casserole, faites chauffer la crème jusqu'à ébullition. Ajoutez le chocolat sur feu éteint et mélangez le tout pour obtenir une crème lisse.

Etape 3 :

Dressez les bananes sur le fond de la tarte et versez la préparation de chocolat. Décorez la tarte par 2 ou 3 rondelles de banane. Réservez au frais pendant au moins 2 heures à la fin de la cuisson.

C'est une recette très facile à réaliser et le résultat est garanti.

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