auntie jo
Inscrit le : 19/07/2007
Pour 6 verrines :
Temps de préparation :
15 min
Ingrédients :
- 15 biscuits cuillers
- 3 c à s de confiture de framboise
- 3 c à s d'eau de rose
- crème anglaise
- 125 g de mascarpone
- 4 c à s de sucre brun
- 250 g de fraises
Servir avec :
un thé
Etape 1
Verrines aux fraises
Par Auntie jo
Etape 1 :
Mélangez la confiture de fraise et l'eau de rose dans un saladier.
Etape 2 :
Casser les biscuits cuillers en deux et posez-les au fond de chaque verrine.
Etape 3 :
Versez le mélange confiture/eau de rose dans les verrines.
Etape 4 :
Ajoutez les fraises équeuttées & nettoyées (en garder 6 pour la décoration).
Etape 5 :
Versez la crème anglaise.
Etape 6 :
Ajouter le mascarpone (préalablement battu avec le sucre brun).
Etape 7 :
Décorez avec les fraises mises de côté.
J'aime les anglais, leur excentricité, leur politesse, leur façon de voir la vie, leur flegme, leur humour et j'aime la cuisine anglaise ! Et surtout, j'aime les petits gâteaux qui accompagnent le thé & les desserts anglais !
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