Truffes aux marrons et chocolat
Marie-Laure Tombini

Truffes aux marrons et chocolat

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Truffes aux marrons et chocolat


Pour une quinzaine de truffes

Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Repos : 2 h


Ingrédients :

100 g de chocolat noir
60 g de beurre doux
120 g de crème de marrons vanillées
cacao


Préparation :

1. Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie.

2. Remuez avec une cuillère en bois. Ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux.

3. Retirez la casserole du feu, ajoutez la crème de marrons.

4. Laissez reposer environ 2 heures au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.

5. Formez des petites boules à l'aide d'une petite cuillère avec le chocolat refroidi et roulez-les dans le cacao en poudre.

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evelyneb le gosier le 29/11

Une recette qui a l'air toute simple, la recette des truffes et que je vais essayer la semaine prochaine, lorsque je serai dans un chalet à la montage, avec la neige dehors, et les enfants autour de moi.... trop sympa !

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