Marie-Laure Tombini

Blinis au pesto et jambon cru

Blinis au pesto et jambon cru

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Pour 12 blinis

Préparation : 15 min

Ingrédients :

- 12 blinis
- 2-3 tranches de jambon cru
- 1 bouquet de basilic
- 35g de pignons de pin
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé


Apérô ! Bouchées croquantes
de Marie-Laure Tombini
Edition Mango
Prix éditeur : 5, 90 euros

Mixez finement les feuilles de basilic avec les pignons, la crème et le parmesan.



Découpez le jambon cru en lamelles.



Réchauffez les blinis 1 minute au micro-ondes.


Tartinez les blinis de pesto au basilic. Déposez une lanière de jambon cru. Servez aussitôt.



Le conseil de Marie-Laure Tombini : vous pouvez tartiner les blinis de tapenade, tarama, guacamole ...

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chtot bordeaux le 07/03

je cherchais justement une idée pour un apero! voilà qui est fait! en plus, l'Italie et moi... une histoire d'amour qui dure depuis..

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