Cet article est une contribution d'internaute. Signaler un abus
Recettes spéciales entrées
ambert
Inscrit le : 22/07/2007


Pour 6 personnes :

Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson : 45 min


Ingrédients :

- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile d'olive
- 2 c à soupe de crème fraîche
- zsete de citron
- jus de citron
- gruyère
- saumon
- ciboulette


Servir avec :

Une salade


Cake au citron et au saumon

Par Ambert

Etape 1 :

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, la crème fraîche.

Etape 2 :

Ajoutez le jus et le zeste du citron puis fouettez le tout.

Etape 3 :

Incorporez le gruyère, le saumon coupé en morceaux, la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.

Etape 4 :

Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Enfournez le plat pendant 45 minutes à 190 degrés.

Recette très fraîche l'été, car ce cake peut être dégusté aussi bien froid en pique-nique, ou chaud avec une salade d'endives aux pommes et aux noix. Bon appétit !

Aucun commentaire pour l'instant.

Pour laisser une réaction, cliquez ici.


A voir aussi >>>