Pain grillé à la tomate et au jambon

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Recettes spéciales entrées

mimilor

Inscrit le : 22/07/2007

Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

- un pain de sègle
- 4 tranches de jambon de montagne
- 1 gousse d'ail
- 1 tomate

Servir avec :

Du gaspacho bien frais

Par Mimilor

Etape 1 :

Découpez le pain de sègle en 4 tranches égales.

Etape 2 :

Coupez la tomate en deux et la frotter contre les tranches.

Etape 3 :

Faites de même avec la gousse d'ail. Enfournez pendant 10 minutes à 250 degrés.

Etape 4 :

Déposez les tranches de jambon sur le pain grillé.

Une recette espagnole à accompagner de gaspacho pour un apéro 100 % exotique.

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