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Recettes spéciales entrées
chamelle88
Inscrit le : 30/08/2007


Pour 10 personnes :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson : 10 min


Ingrédients :

- 10 rouleaux de pâte feuilletée
- 4 gros oignons
- 3 kg de boeuf hâché
- 250 g de sauce tomate liquide
- sel
- poivre
- 10 g de persil


Servir avec :

Peu inporte la boisson


Mini-pizzas à l'oignon et viande hachée

Par Chamelle88

Etape 1 :

Dans un saladier, hâchez les oignons et versez la viande, la sauce tomate, le sel, le poivre et le persil. Mélangez le tout.

Etape 2 :

Ensuite, préparez la pâte. Coupez une dizaine de morceaux ovales puis mettez la farce sur la pâte et pliez le tour pour faire comme des pizzas.

Etape 3 :

Mettez-les dans le four à 270 degrès. La cuisson doit être croustillante. Une fois cuit, vous pouvez la savourez en tartinant de beurre ou un peu de jus de citron. Servez chaud.

Je vous présente cette recette car ma grand mère m'avait appris cette recette de son vivant. Tout le monde, à qui nous l'avons fait goûté, ont adoré et m'ont demandé plusieurs fois la recette. A chaque fois que je fait ce plat, je pense tout le temps à ma grand mère.

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