Sablés à la vache qui rit

Sablés à la vache qui rit

Marie-Laure Tombini

Sablés à la vache qui rit

Pour 30 biscuits

Préparation : 20 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients :

3 portions de la vache qui rit
100 g de beurre ramolli
50 g de sucre semoule
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de farine

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Préparation :


1. Préchauffez le four à 180degC.


2. Écrasez le beurre et le fromage à la fourchette. Ajoutez le sucre puis la farine et la levure tamisée.


3. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l'emporte-pièce. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez les saupoudrer de sucre cristallisé pour décorer.


4. Faites cuire 10 à 12 min dans le four.

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abricote03 creuzier le vieux le 13/03

tres bon petits gateaux pour le thé, le gouter, etc... recette facile et rapide.

khala lyon le 12/09

très bons effectivement !
rigolo de voir mon set de table au hasard de mes balades virtuelles !!!

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