Tarte au thon et à la tomate

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Recettes spéciales entrées

ninougui

Inscrit le : 19/02/2007

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 1 pâte brisée prête à dérouler
- 2 c à s de moutarde à l'ancienne
- 190 g de thon au naturel
- 6 tomates
- sel
- poivre
- herbes de provence

Servir avec :

Une salade verte

Par Ninougui

Etape 1 :

Déroulez la pâte, Disposez-la dans un moule et piquez le fond avec un couteau. Faites une couche de moutarde dans le fond de la tarte.

Etape 2 :

Dans une assiette, émiettez le thon et disposez les miettes sur la moutarde. Coupez les tomates en fines rondelles. Posez par dessus en faisant le tour de façon à faire des cercles du plus grand au plus petit. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de provence.

Etape 3 :

Enfournez dans un four chaud à 200-220 degrés pendant 30 minutes.

On peut ajouter au thon un peu de crème fluide liquide, c'est très bon aussi...

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