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recettes spéciale filles, gouter de filles
didi8278
Inscrit le : 18/08/2009


Pour 10 personnes :

Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
2 à 3 min


Ingrédients :

- Sucre selon vos goûts
- 4 cuillères à café de cannelle
- 50 cl de lait
- 2 jaunes d'oeufs


Servir avec :

1 jus d'orange pressé et frais


Biscotte perdue

Par Didi8278

Etape 1 :

Mélangez le lait, les jaunes d'oeuf, la cannelle et le sucre puis remuez.

Etape 2 :

Dans une poêle bien chaude, faites chauffer de la matièrere grasse. Trempez les biscottes dans la préparation et mettez-les dans la poêle.

Etape 3 :

Saupoudrez de sucre et laissez cuire le tout pendant 3 min de chaque côté. déposez-les dans un plat et saupoudrez de sucre et servez.


J'ai essayé de faire cette recette avec du pain rassi, de la brioche mais cela ne tient pas alors que les biscottes restent entières et croustillantes.

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