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recettes spéciale filles, gouter de filles
samie91
samie91
Inscrit le : 16/11/2007


Pour 6 personnes :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson : 50 min


Ingrédients :

- 3 sachets d'infusion
- 125 ml de lait
- 75 g de beurre
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique


Servir avec :

Un thé !


Cake au thé

Par Samie91

Etape 1 :

Faites bouillir le lait, ôtez-le du feu et laissez infuser les sachets de thé pendant plusieurs minutes.

Etape 2 :

Faites fondre le beurre au micro-ondes, fouettez-le avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez soigneusement.

Etape 3 :

Fouettez les oeufs dans le lait refroidi. Ajoutez-les ensuite à la préparation à base de farine. Versez dans un moule à cake recouvert d'une feuille de papier sulfurisé (ou en silicone). Enfournez pendant 50 à 55 minutes.

Etape 4 :

Laissez complètement refroidir avant de démouler.

Une recette simple et que l'on peut décliner à l'infini suivant le thé que l'on a sous la main.

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