mavoo
serris le 24/09/2008
J'adore les chouquettes, je vais tester ta recette










Par Petit biscuit
Mettez l'eau et le beurre dans une casserole et portez à ébullition. Retirez la casserole du feu et ajoutez d'un seul coup, la farine avec le sel et la levure. Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule.
Ajoutez le sucre, puis les oeufs, un par un. Déposez sur une plaque beurrée des petites cuillerées (vraiment petites, cela gonfle bien !). Ajoutez des grains de sucre perlé en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Mettez à cuire dans le four préchauffé à 210 degrés (thermostat 7).
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mavoo
serris le 24/09/2008
J'adore les chouquettes, je vais tester ta recette
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