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recettes spéciale filles, gouter de filles
maman_chat
Inscrit le : 13/09/2010
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Pour 1 kg de cookies environ :
Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
13 min
Ingrédients :
- 225 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre semoule
- 150 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 300 g de farine
- 225 g de beurre de cacahuète
- 5 g de levure
Servir avec :
Du lait ou un thé
Cookies au beurre de cacahuète
Par Maman_chat
Etape 1 : préparation de la pâte
Mélangez le beurre avec le sel, le sucre puis la farine et la levure. Incorporez les oeufs puis le beurre de cacahuète.
Etape 2 : confection des cookies
Faites un boudin de 4 cm de diamètre, enveloppez-le de film étirable et mettez au congélateur pendant une dizaine de minutes pour faciliter la découpe. Faites des tranches de 1 cm d'épaisseur.
Etape 3 : cuisson
Faites cuire au four chauffé à 200 degrés pendant 13 minutes, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez refroidir.
Une envie de retrouver les saveurs d'enfance.
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