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recettes spéciale filles, gouter de filles
solaris1149
solaris1149
Inscrit le : 17/07/2008

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Pour 6 personnes :

Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson : 25 min


Ingrédients :

- 130 g de farine
- 130g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs entiers
- 1/2 litre de lait
- 3 cuillerees a soupe de rhum
- 1 pincee de sel


Servir avec :

Un beau cappucino


Flan facile à faire et à manger

Par Solaris1149

Etape 1 :

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le rhum et la pincée de sel.

Etape 2 :

Faites bouillir le lait et incorporez-le encore bouillant, doucement dans le saladier, remuez (la préparation doit être liquide sans grumeaux )

Etape 3 :

Chemisez de papier suflurisé un moule à tarte et versez la préparation obtenue. Mettez au four préalablement chauffé et surveillez la cuisson. Le dessus doit être doré. A sortir du four avant que le gâteau ne sèche.

c'est un petit gateau que me faisait ma grand mère quand j'étais petite

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