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recettes spéciale filles, gouter de filles
cara26pe
Inscrit le : 18/07/2008

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Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
15 min


Ingrédients :

- 200 g de fraises
- 125 g de framboises
- 2 pêches
- 80 g de groseilles
- 50 g de sucre glace
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- pain d'épice


Servir avec :

Champagne rosé ou Crémant d'Alsace


Gaspacho de fruits d'été

Par Cara26pe

Etape 1 :

Rincez et équeutez les groseilles. Pelez les pêches et coupez-les en lamelles.

Etape 2 :

Mixez les fraises, 80 g de framboises, l'huile d'olive, le lait et le sucre glace pour obtenir un mélange lisse et mousseux.

Etape 3 :

Versez aussitôt la préparation dans 4 coupes individuelles.

Etape 4 :

Répartissez sur la préparation les lamelles de pêches et le reste de framboises. Parsemez les coupes de groseiles et de petits cubes de pain d'épices légèrement grilés. Servir frais.

Délicieux petit 4 heures entre filles, doux, frais à déguster quand il fait chaud. Cela remplace la glace qui est plus calorique ! faites cette recette et vous allez succomber.

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