sophie62380
Inscrit le : 18/08/2008
Pour 20 Mini financiers :
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson : 12 min
Ingrédients :
- 2 blancs d'oeuf
- 50 g de sucre glace
- 75 g de poudre d'amande
- 25 g de farine
- 50 g de beurre
- 3 c à soupe de sirop de rose
- 2 c à soupe de pignons de pin
- Quelques pignons de pin pour la décoration
Servir avec :
Un thé
Mini financiers aux pignons de pin et à la rose
Par Sophie62380
Etape 1 :
Préchauffez votre four à 180 degrés. Mélangez ensemble tous les ingrédients secs, ajoutez les blancs d'oeuf, mélangez puis incorporez le sirop de rose et le beurre fondu. Mélangez de nouveau.
Etape 2 :
Mettez votre pâte dans les moules, décorez de pignons et mettez au four pendant 12 à 15 minutes (c'est à voir en fonction de votre four).
Une petite création à 'tendance fille' par simple envie... En plus d'être rapide à préparer, cette recette permet d'écouler des blancs d'oeuf (si vous préparez par exemple des cannelés, il vous en restera forcément) !
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