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recettes spéciale filles, gouter de filles
milly01
milly01
Inscrit le : 31/08/2008


Pour 12 Muffins :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson : 15 min


Ingrédients :

- 150 g de pépites de chocolat
- 200 g de farine
- 180 g de framboises
- 5 c à soupe de noix de coco rapée
- 3 oeufs
- 50 g de beurre
- 1 yaourt blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 130 g de sucre


Servir avec :

Une boisson chaude, un coulis de framboises ou une crème fouettée pour les plus gourmandes !


Muffins psychédéliques

Par Milly01

Etape 1 :

Faites fondre le beurre quelques secondes au micro ondes pour le réduire en crème. Laissez refroidir.

Etape 2 :

Ajoutez le yaourt, les oeufs, le sucre, la levure et la noix de coco. Mélangez et incorporez au fur et à mesure la farine pour éviter les grumeaux. Ajoutez les pépites de chocolat. Versez délicatement les framboises.

Etape 3 :

Versez la préparation dans des moules à Muffins ou des petites cassettes en papier. Faites-les cuire pendant 15 minutes à 200 degrés.

J'ai réalisé cette recette pour mes collègues de travail. La période était difficile autant par les températures que par les soucis et les filles qui ont gouté ces Muffins à 16 h avec leur thé ont été conquises et reboostées ! Comme un coup de fouet...

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nahide bourg en bresse le 26/09/2008

Mais non, je ne t'ai pas oublié cette semaine!!!

milly01 rignat le 26/09/2008

Olala! Je suis désolée pour la farine...
Et pourtant j'avais bien relu ma copie avant de valider.
C'est bien 200g de farine pour une douzaine de muffins.
Je vais vite demander à ce qu'on modifie ma fiche.
Merci de me l'avoir fait remarqué Sabsam.
Bonne journée et bonne cuisine!

sabsam saint-etienne le 25/09/2008

Alors la farine? J'aimerais bien les faire ces muffins!
Je dirais 180g à 200g de farine environ mais bon je préfère quand même connaître la quantité exacte.
Merci.

sidoune vannes le 21/09/2008

Salut,
Je suis toujours là copine!
comment pourrai-je oublier le rdv du dimanche!!!

gwenn bois-anzeray le 19/09/2008

bah oui et la farine il en faut combien? :s...
parce qu'ils ont l'air délicieux ces petits muffins :D...

lilividot paris le 19/09/2008

ben oui, c'est sympa 300 votes, mais sans la quantité de farine, ça sert à rien! je vote pas puisque je ne peux pas la refaire !!!

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