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recettes spéciale filles, gouter de filles
faty95800
faty95800
Inscrit le : 23/08/2008


Pour 6 personnes :

Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson : 25 min


Ingrédients :

- 3 citrons vert
- 1 pomme
- 1 verre de lait tiède
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de farine tamisé
- 1 demi-sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé


Servir avec :

De la crème anglaise, chocolat liquide ou caramel liquide

Etape 1


Petites saveurs de citrons et pommes

Par Faty95800

Etape 1 :

Râpez les 3 citrons et pressez un des citrons. Cassez les oeufs, ajoutez les citrons et le sucre puis mélangez bien (pendant 3minutes). Laissez reposer 5 minutes.

Etape 2 :

Verser le lait, le beurre, sucre vanillé au mélange au citron et mélangez. Rajoutez en petite quantité la farine et la levure sans s'arrêter de mélanger.

Etape 3 :

Verser le mélange dans des moules à madeleines rond beurrés. Laissez reposer pendant 1 minute.

Etape 4 :

Pelez, coupez la pomme en dés et garnissez-en les gâteaux. Enfournez 20 à 25 minutes à 180 degrés.

Petite astuce : versez du sucre de canne roux en fin de cuisson.

Ma nièce est venue à la maison, elle voulait absolument faire un gâteau. Donc nous avons fait ces petites saveurs. Elle a vraiment aimé. Un mois plus tard, elle est revenue chez moi pour me demander la recette compléte pour son goûter à l'école !

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faty95800 cergy le 19/08/2008

une tres bonne recette facile a faire et qui ne dure pas longtemp pour les goumandes

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